Recette Tête de veau frite

Note: 

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Difficulté: 
Très facile
Budget: 
Bon marché
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Préparation pour Tête de veau frite

Faites mariner des morceaux de tête cuite ; trempez-les dans une pâte et faites-les frire ; la friture doit être modérément chaude. On frit également la cervelle et les yeux après en avoir enlevé la partie noire.

Ingrédients: 

Source: 

MG

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