Recette Terrine de poisson aux herbes

Publié le 08 Décembre 2007 par Rédaction Medisite
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Temps de préparation: 

30 minutes

Temps de cuisson: 

20 minutes
Difficulté: 
Très facile
Budget: 
Bon marché
Pour 4 personnes

Ingrédients pour Terrine de poisson aux herbes

400 g de poissons surgelés (saumon, cabillaud, colin...)1 brique de crème fraîche1 œuf4 gousses d'ail1/2 échalote1/2 oignonpersilmie de painsel, poivre

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Préparation pour Terrine de poisson aux herbes

Faire décongeler le poisson.

Mélanger ensuite tous les ingrédients dans un bol et mixer le tout finement.

Mettre la préparation dans un bol adapté au micro-ondes et faire cuire pendant 20 minutes environ à puissance moyenne.

Vérifier la cuisson : le plat est cuit si le centre est bien chaud.

Ingrédients: 

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