Recette Terrine de foie de volaille

Note: 

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Temps de préparation: 

10 minutes

Temps de cuisson: 

20 minutes
Difficulté: 
Facile
Budget: 
Bon marché
Pour 6 personnes

Ingrédients pour Terrine de foie de volaille

10 g de beurre doux
1 botte de ciboulette
20 cl de crème liquide entière
2 échalotes
3 cl d'huile d'olive
1 blancs d'oeuf
6 tours de moulin à poivre
1 filet de poulet (150 g)
6 pincées de sel fin
300 g de foies de volaille

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Le temps de cuisson varie selon la grosseur de vos moules : vérifiez la cuisson en piquant, le couteau doit ressortir sec.

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Ingrédients: 

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