Note :
Temps de préparation :
30 minutes
Difficulté :
Très facile
Budget :
Bon marché
Pour 6 personnes
Saisons :
Printemps (avril, mai, juin)
Été (juillet, août, septembre)
Ingrédients pour Soupe de concombre à la menthe et au fromage blanc
2 concombres
1 cl d'eau
200 g de fromage blanc
1 botte de menthe fraîche
6 pincées de piment d'Espelette
6 pincées de sel fin
Nos suggestions pour Soupe de concombre à la menthe et au fromage blanc
Vous pouvez ajouter quelques gouttes d'alcool anisé ou des graines de fenouil.
Retrouvez cette recette soupe de concombre à la menthe et au fromage blanc ainsi que d'autres recettes de soupe sur le site de L'atelier des Chefs
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