Recette Saucisses au vin blanc

Publié le 30 Novembre 1999 à 0h00 par Rédaction Medisite

Note: 

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Difficulté: 
Très facile
Budget: 
Bon marché

Préparation pour Saucisses au vin blanc

Piquez une douzaine de saucisses longues des charcutiers, faites-leur prendre belle couleur dans du beurre, retirez-les et tenez-les au chaud.

Ajoutez au beurre de votre poêle quelques petits oignons émincés, faites-les blondir, mêlez avec un peu de farine, mouillez avec un verre de vin blanc, ajoutez persil haché, sel et poivre, laissez mijoter un peu, faites réduire la sauce, passez-la et versez sur les saucisses.

Ingrédients: 

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