Note : 

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Temps de préparation : 

10 minutes

Temps de cuisson : 

30 minutes
Difficulté : 
Facile
Budget : 
Bon marché
Pour 6 personnes

Saisons : 

Printemps (avril, mai, juin)
Été (juillet, août, septembre)
Automne (octobre, novembre, décembre)
Hiver (janvier, février, mars)

Ingrédients pour Sauce vin rouge

50 g de beurre doux
5 g de chocolat noir
2 échalotes
20 cl de fond de veau
1 pincée de sel fin
50 cl de vin rouge
Ail, thym, laurier

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Retrouvez cette recette sauce vin rouge ainsi que d'autres recettes de sauce sur le site de L'atelier des Chefs

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Ingrédients : 

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