Note :
Temps de préparation :
Ingrédients pour Salade d'épinards au sésame
500 g de feuilles d'épinards ; 3 cuillères à soupe de sauce de soja ; 1 cuillère à soupe de sucre ; 3 cuillères à soupe de graines de sésame ; sel, poivre
Préparation pour Salade d'épinards au sésame
Lavez les épinards et faites-les blanchir dans une grande casserole d'eau bouillante salée pendant 2 minutes. Egouttez-les à fond dans un torchon et disposez-les dans un plat creux.
Faites griller les graines de sésame à la poêle à revêtement antiadhésifpendant 1 minute, versez-les sur les feuilles d'épinards.
Mélangez dans un bol le sucre en poudre, la sauce de soja, salez légèrement, poivrez, mélangez et versez sur la salade.
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