Salade de roquette aux tomates confites

Note : 

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Temps de préparation : 

10 minutes
Difficulté : 
Très facile
Budget : 
Bon marché
Pour 4 personnes

Ingrédients pour Salade de roquette aux tomates confites

1 sachet de roquette, 1 petit bocal de tomates confites à l'huile, 100 g de parmesan râpé, 3 cuillères à soupe d'huile d'olive, poivre du moulin.

Préparation pour Salade de roquette aux tomates confites

Rincez et essorez la roquette, mettez-la dans un saladier. Coupez les tomates confites en petits dés, répartissez-les sur la salade, parsemez de parmesan râpé, arrosez d'huile d'olive et poivrez généreusement.

Sources

First
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