Recette Salade de concombres au poivron

Publié le 03 Novembre 2005 par Rédaction Medisite
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Note: 

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Temps de préparation: 

15 minutes
Difficulté: 
Très facile
Budget: 
Bon marché
Pour 4 personnes

Ingrédients pour Salade de concombres au poivron

3 concombres, 4 poivrons rouges,2 gousses d'ail, 1 piment oiseau, 4 cuillères à soupe d'huile d'olive, sel, poivre

Préparation pour Salade de concombres au poivron

Pelez les concombres, épépinez-les et râpez-les.

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Epluchez les gousses d'ail.Ouvrez les poivrons, épépinez-les, mixez la chair finement avec l'ail, du sel, du poivre, le piment oiseau, du sel et du poivre. Versez cette sauce sur les concombres, mélangez bien et répartissez dans quatre coupes. Servez frais.

Ingrédients: 

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