Note : 

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Temps de préparation : 

15 minutes
Difficulté : 
Très facile
Budget : 
Bon marché
Pour 1 personnes

Saisons : 

Printemps (avril, mai, juin)
Été (juillet, août, septembre)

Ingrédients pour Rouleaux de saumon à la violette

3 petites tranches de saumon fumé, vinaigre à la violette, 1 concombre, sel, poivre

Préparation pour Rouleaux de saumon à la violette

Dans un récipient, mettre à mariner trois petites tranches de saumon fumé avec du vinaigre à la violette. Egoutter et rouler chaque tranche.
Couper un concombre en rondelles, saler et poivrer. A l'aide d'un cure-dent, faire des minis brochettes avec une rondelle de concombre et du saumon roulé.

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