Recette Rouleaux de feuilles de riz

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Temps de préparation: 

20 minutes

Temps de repos: 

01 heures
Difficulté: 
Très facile
Budget: 
Budget moyen
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Ingrédients pour Rouleaux de feuilles de riz150 g de fromage de chèvre frais40 g de carottes râpées30 feuilles de riz30 feuilles de mentheUne saladeGingembre râpéQuelques pignons de pinSel, poivrePréparation pour Rouleaux de feuilles de riz

1. Malaxer le fromage frais avec le gingembre et les pignons. Saler et poivrer tout en continuant de malaxer.

2. Humidifier une feuille de riz. Y déposer une feuille de salade, une feuille de menthe, puis étaler la préparation de fromage frais. Ajouter éventuellement un peu de carottes râpées.

3. Rouler la feuille de riz.Renouveler l'opération avec chaque feuille de riz.

4. Réserver au frais 1 heure avant de servr.

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Ingrédients: 

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