Recette Quiche thon et échalotes

Publié le 07 Juillet 2011 par Rédaction Medisite

Note: 

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Temps de préparation: 

20 minutes

Temps de cuisson: 

40 minutes
Difficulté: 
Très facile
Budget: 
Bon marché
Pour 6 personnes

Ingrédients pour Quiche thon et échalotes

200 g de thon à l'huile
2 aubergines
10 g de beurre doux
25 cl de crème liquide entière
1 échalote
4 cl d'huile d'olive
25 cl de lait 1/2 ecrémé
2 oeufs
2 jaunes d'oeufs
2 rouleaux de pâte brisée
2 g de piment d'Espelette
6 pincées de sel fin

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Vous pouvez aussi réaliser cette recette en format familiale, vous devrez alors cuire la quiche 10 minutes supplémentaires.

Retrouvez cette recette quiche thon et échalotes ainsi que d'autres recettes de quiche sur le site de L'atelier des Chefs

Ingrédients: 

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