Recette Poulet aux courgettes et au curry

Publié le 06 Janvier 2012 par Rédaction Medisite
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Note: 

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Temps de préparation: 

5 minutes

Temps de cuisson: 

15 minutes
Difficulté: 
Très facile
Budget: 
Bon marché
Pour 4 personnes

Ingrédients pour Poulet aux courgettes et au curry

3 courgettes3 escalopes de poulet1 briquette de crème liquide2 oignons2 cuil. à café de curry en poudreSel

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Préparation pour Poulet aux courgettes et au curry

Emincer les oignons et les faire caraméliser dans un petit peu d'huile et un petit peu d'herbes de provence. 

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Détailler les courgettes en petits dés et les faires revenir avec les oignons et un fond d'eau. 

Lorsque les courgettes commencent à "fondre", ajouter la viande detaillée en petits morceaux 

Attendre que le tout soit bien cuit. 

Ajouter le curry et la briquette de crème liquide et laisser mijoter deux minutes à feu doux. 

Servir avec un riz blanc.

Ingrédients: 

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