Recette Pomme Amandine

Publié le 07 Juillet 2011 par Rédaction Medisite
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Temps de préparation: 

20 minutes

Temps de cuisson: 

20 minutes
Difficulté: 
Facile
Budget: 
Bon marché
Pour 6 personnes

Ingrédients pour Pomme Amandine

30 g d'amandes effilées50 g de poudre d'amande25 g de beurre doux50 g de chapelure de pain50 g de farine de blé1 l d'huile de friture2 oeufs2 jaunes d'oeufs6 tours de moulin à poivre30 g de gros sel6 pincées de sel fin500 g de pommes de terre à chair ferme

Nos suggestions pour Pomme Amandine

Vous pouvez réaliser quelques variantes en remplaçant par exemple la poudre d'amande par de la poudre de noisette.

Retrouvez cette recette pomme amandine ainsi que d'autres recettes de fruits sur le site de L'atelier des Chefs

Ingrédients: 

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