Recette Penne regate à l'agneau

Publié le 03 Décembre 2007 à 12h00 par Rédaction Medisite

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Temps de préparation: 

20 minutes

Temps de cuisson: 

01 heures
Difficulté: 
Très facile
Budget: 
Bon marché
Pour 4 personnes

Ingrédients pour Penne regate à l'agneau

1 poitrine d'agneau coupée en morceaux, 500gr de penne regate, un gros oignon, 2 gousses d'ail, 3 feuilles de laurier, une boite de concentré de tomates, sel , poivre

Préparation pour Penne regate à l'agneau

Faire revenir l'oignon et les gousses d'ail hachés avec la poitrine. Quand le tout est doré, ajouter le concentré de tomates et un litre et demi d'eau. Laisser mijoter 30mn et ajouter 500gr de penne rigate mettre à petit feu pendant 25 minutes servir avec du gruyére rapé.

Ingrédients: 

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