Note : 

Aucun vote pour le moment

Temps de préparation : 

15 minutes

Temps de cuisson : 

40 minutes
Difficulté : 
Très facile
Budget : 
Bon marché
Pour 3 personnes

Saisons : 

Hiver (janvier, février, mars)

Ingrédients pour Pâtes au potimarron roti sauce au gorgonzola

300 g de potimarron, 150 g de gorgonzola, 50 g de parmesan râpé, 5 cuillères à soupe de crème fraîche, 300 g de pâtes, sel, poivre.

Préparation pour Pâtes au potimarron roti sauce au gorgonzola

- Découper le potimarron en lamelles ou bâtonnets puis les déposer sur une plaque de four.
- Arroser d'huile d'olive.
- Laisser cuire à 180°C pendant 20-30 min (ou jusqu'à ce qu'il soit tendre).
- Mettre les pâtes à cuire.
- Pendant ce temps faire chauffer la crème dans une casserole puis y ajouter le gorgonzola. Bien mélanger, couvrir et retirer du feu.
- Au moment de servir ajouter le potimarron aux pâtes . Recouvrir de sauce au gorgonzola et parsemer de parmesan. Assaisonner.
- Servir aussitôt.

Nos suggestions pour Pâtes au potimarron roti sauce au gorgonzola

Une recette du concours de cuisine proposée par agastache

Sources

Concours de recettes
Notre Newsletter

Recevez encore plus d'infos santé en vous abonnant à la quotidienne de Medisite.

Votre adresse mail est collectée par Medisite.fr pour vous permettre de recevoir nos actualités. En savoir plus.

Ingrédients :