Recette Papillotte de saumon au lard

Publié le 01 Décembre 2006 par Rédaction Medisite
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Temps de préparation: 

15 minutes
Difficulté: 
Très facile
Budget: 
Bon marché
Pour 4 personnes

Ingrédients pour Papillotte de saumon au lard

4 escalopes de saumon ; 8 tranches fines de lard fumé ; 4 branches de thym ; 2 cuillères à soupe d'huile d'olive ; sel, poivre

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Préparation pour Papillotte de saumon au lard

Préchauffez le four th 8.

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Découpez quatre carrés de papier d'aluminium.

Placez au centre de chaque carré une escalope de saumon, deux tranches de lard, une branche de thym et un filet d'huile d'olive ; salez modérément, poivrez.

Fermez hermétiquement la papillotte, placez-les dans un plat à four, et faites-les cuire 10 minutes.

Ingrédients: 

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