Recette Pain à la farine de châtaigne

Publié le 05 Décembre 2007 par Rédaction Medisite
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Note: 

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Temps de préparation: 

5 minutes

Temps de cuisson: 

01 heures
Difficulté: 
Très facile
Budget: 
Bon marché
Pour 4 personnes

Ingrédients pour Pain à la farine de châtaigne

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300 ml d'eau2 cuillères à café de sel 3 cuillères à café de sucre20 g de beurre1 cuillère à soupe de lait en poudre350 g de farine blanche (T55)150 g de farine de châtaignes8 g levure de boulanger en gains

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Préparation pour Pain à la farine de châtaigne

Verser les ingrédients dans la cuve en suivant les instructions du fabricant.Programmer la machine à pain sur "Pain complet".Ajouter les châtaignes en morceaux ou entières en fin de pétrissage à la sonnerie. A la fin de la cuisson, démouler et laisser refroidir 1 à 2 heures sur une grille.

Ingrédients: 

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