Difficulté :
Très facile
Budget :
Bon marché
Préparation pour Omelette à la Sogler
Cassez 7 ou 8 œufs, assaisonnez-les ; ajoutez une cuillerée à bouche d'huile d'olive et une cuillerée à café de vinaigre. Battez bien le tout. D'autre part, faites roussir dans du beurre un oignon émincé, versez dessus vos œufs battus, et faites l'omelette selon les règles.
SourcesMG
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