Note : 

Aucun vote pour le moment
Difficulté : 
Très facile
Budget : 
Bon marché

Préparation pour Noix de veau piquée

Piquez de fins lardons une noix de veau bien parée ; mettez-la, dans une casserole foncée, avec des débris de lard et quelques légumes émincés ; salez légèrement ; mouillez avec du consommé ou jus et du vin blanc en même quantité. Laissez cuire deux heures, en arrosant souvent, et faites glacer la noix au four avant de la servir.

Sources

MG
Notre Newsletter

Recevez encore plus d'infos santé en vous abonnant à la quotidienne de Medisite.

Votre adresse mail est collectée par Medisite.fr pour vous permettre de recevoir nos actualités. En savoir plus.

Ingrédients : 

Plus de recettes :