Recette Lotte de petit bateau, légumes primeurs

Publié le 07 Juillet 2011 par Rédaction Medisite
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Note: 

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Temps de préparation: 

15 minutes

Temps de cuisson: 

20 minutes
Difficulté: 
Très facile
Budget: 
Budget moyen
Pour 6 personnes

Ingrédients pour Lotte de petit bateau, légumes primeurs

30 g de beurre doux200 g de carottes2 échalotes300 g de haricots verts5 cl d'huile d'olive800 g de filets de lotte300 g de pois gourmands6 tours de moulin à poivre6 pincées de sel finAil, thym, laurier

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Ingrédients: 

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