Recette Hachis de dindon à la Reine

Publié le 30 Novembre 1999 par Rédaction Medisite
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Note: 

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Difficulté: 
Très facile
Budget: 
Bon marché

Préparation pour Hachis de dindon à la Reine

Avec de la desserte de dindon, vous pouvez composer un excellent plat pour le déjeuner.

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Enlevez les blancs de vos morceaux de dindon rôti, en ayant soin de retirer les peaux et les nerfs ; hachez-les très finement et mêlez-les à une béchamel bien réduite ; faites chauffer le tout et servez sur un plat garni de croûtons frits et disposez en dessus quelques œufs pochés.

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