Recette Gratin de pommes de terre façon normande

Publié le 13 Juin 2011 par Rédaction Medisite
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Note: 

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Temps de préparation: 

20 minutes

Temps de cuisson: 

01h30
Difficulté: 
Très facile
Budget: 
Bon marché
Pour 6 personnes

Ingrédients pour Gratin de pommes de terre façon normande

700g pommes de terre500g de cèpes frais ou réhydratés1/4 de camembert2 échalotes50g de gruyère râpé1 tablette de bouillon de poule100g de beurreselpoivre

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Préparation pour Gratin de pommes de terre façon normande

Dans un plat bien beurré, disposer les pommes de terre en lamelles, les cèpes, le camembert en petits dés, les échalottes hachées.

Ajouter 1/4 de litre de bouillon (préparé avec la moitiée de la tablette). Puis le sel, le poivre et saupoudrer dessus de gruyère.

Mettre au four 160° pendant 1h30. Surveiller et arroser d'un peu de bouillon si nécessaire.

Ingrédients: 

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