Gratin de brocolis

Note : 

Aucun vote pour le moment

Temps de préparation : 

10 minutes

Temps de cuisson : 

25 minutes
Difficulté : 
Très facile
Budget : 
Bon marché
Pour 4 personnes

Tendance : 

Recette vapeur

Ingrédients pour Gratin de brocolis

3 œufs; 600 g de brocolis; 10 cl de lait; 2 cuiller à soupe de crème fraîche; 40 g de parmesan râpé; 20 g de beurre

Préparation pour Gratin de brocolis

Coupez les brocolis en petits bouquets et faites-les cuire pendant 10 minutes à la vapeur ou à l'eau bouillante salée. Egouttez-les.

Préchauffez le four th. 7 (210°). Beurrez un plat à four.

Battez les œufs avec le lait et la crème, salez, poivrez.

Disposez les brocolis dans le plat, recouvrez-les de préparation et saupoudrez de parmesan râpé. Faites cuire 15 minutes environ. Le dessus doit être bien doré. Servez sans attendre.

Nos suggestions pour Gratin de brocolis

Vous pouvez aussi préparer ce gratin avec des bouquets de choux-fleurs ou des courgettes.

Sources

First
Notre Newsletter

Recevez encore plus d'infos santé en vous abonnant à la quotidienne de Medisite.

Votre adresse mail est collectée par Medisite.fr pour vous permettre de recevoir nos actualités. En savoir plus.

Ingrédients : 

Plus de recettes :