Note : 

Aucun vote pour le moment
Difficulté : 
Très facile
Budget : 
Bon marché

Préparation pour Gigot à la Montaigu

Beurrez un plat allant au four, garnissez le fond de tranches minces de lard de poitrine, d'oignons et de pommes de terre taillées en tranches également minces ; ajoutez de l'ail, sel et poivre. Beurrez votre gigot, placez-le au milieu de ces légumes et qu'il en soit comme couvert ; ajoutez un bouquet garni, mettez le plat à four très chaud et laissez cuire 3 heures et demie. Servez dans le plat de cuisson.

Sources

MG
Notre Newsletter

Recevez encore plus d'infos santé en vous abonnant à la quotidienne de Medisite.

Votre adresse mail est collectée par Medisite.fr pour vous permettre de recevoir nos actualités. En savoir plus.

Ingrédients : 

Plus de recettes :