Gâteau rapide aux fruits de la semaine

Note : 

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Temps de préparation : 

15 minutes

Temps de cuisson : 

45 minutes
Difficulté : 
Très facile
Budget : 
Bon marché
Pour 6 personnes

Saisons : 

Printemps (avril, mai, juin)
Été (juillet, août, septembre)
Automne (octobre, novembre, décembre)
Hiver (janvier, février, mars)

Ingrédients pour Gâteau rapide aux fruits de la semaine

4 oeufs, 200g sucre, 200 g farine, 1/2 paquet de levure chimique (1 cuillère à café), 1 verre d'huile, 3 ou 4 pommes, 1 ou 2 bananes (les fruits de la semaine qui restent), 1 sachet de sucre vanillé

Préparation pour Gâteau rapide aux fruits de la semaine

Mélanger tous les ingrédients et verser l'appareil dans un moule à gratin (ou un moule à manqué) puis verser les fruits pelés et coupés en dés en les enfonçant bien dans la pâte. Ajouter le sachet de sucre vanillé par dessus et enfourner à 6 (180°) pendant 1 heure.

Nos suggestions pour Gâteau rapide aux fruits de la semaine

Après 45 minutes de cuisson, vérifier avec un couteau que l'intérieur est cuit. Protéger d'un papier d'aluminium et laisser cuire le reste du temps.

Sources

Recette proposée par marille
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Ingrédients : 

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