Note : 

Moyenne: 3(1 vote)
Difficulté : 
Très facile
Budget : 
Bon marché

Préparation pour Garniture riche

Salpicon de crevettes et de truffes lié à la sauce crevettes, avec lames de truffes par-dessus la sauce ; cordon d'espagnole maigre réduite. A défaut de crevettes, employer de la langouste coupée en petits dés.

Sources

MG
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Ingrédients :