Recette Foie gras au torchon

Publié le 07 Juillet 2011 par Rédaction Medisite
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Temps de réfrigération: 

12 heures
Difficulté: 
Difficile
Budget: 
Cher
Pour 6 personnes

Ingrédients pour Foie gras au torchon

1 g de mélange 5 épices1 l d'eau1 lobe de foie gras de canard1 l de lait 1/2 ecrémé1 g de poivre3 cl de Porto blanc7 g de sel fin

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