Financiers aux cerises

Note : 

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Temps de préparation : 

20 minutes

Temps de cuisson : 

15 minutes

Temps de repos : 

30 minutes
Difficulté : 
Facile
Budget : 
Bon marché
Pour 6 personnes

Saisons : 

Printemps (avril, mai, juin)
Été (juillet, août, septembre)

Ingrédients pour Financiers aux cerises

60 gr de farine

100 gr amandes en poudre

150 gr de sucre glace
1 cuillerée à café de vanille en poudre
6 blancs d’oeufs
200 gr de beurre
18 belles cerises

Préparation pour Financiers aux cerises

Préchauffer le four à 210°

Dans un saladier, mélanger la farine, la poudre d’amandes, le sucre glace et la vanille.
Battre une minute les blancs d’oeufs et les ajouter à la préparation puis finir par le beurre fondu. Découper les cerises et les ajouter à la préparation.
Verser la préparation dans les moules en silicone.
Faire cuire durant 15 minutes.

Sources

Recette proposée par isa
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