Recette Ecrevisses au vinaigre

Publié le 30 Novembre 1999 par Rédaction Medisite
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Note: 

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Difficulté: 
Très facile
Budget: 
Bon marché

Ingrédients pour Ecrevisses au vinaigre

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3 douzaines écrevisses; légumes; vinaigre; 125 grammes beurre

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Préparation pour Ecrevisses au vinaigre

Mettez à la casserole vos écrevisses vivantes sur un fond d'oignon, carottes coupées, persil, assaisonnement, vinaigre ; couvrez, cuisez un quart d'heure, dressez arrosé de la cuisson et servez à part du beurre frais.

Ingrédients: 

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