Note : 

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Difficulté : 
Très facile
Budget : 
Bon marché

Préparation pour Côtelettes de mouton sautées aux tomates

Emincez deux oignons, une gousse d'ail et quatre tomates, dont on a enlevé la peau et les pépins, assaisonnez fortement, ajoutez quelques fines herbes et une pointe de cayenne ; faites cuire complètement à la poêle, avec un morceau de beurre ou de l'huile d'olive, et couvrez-en vos côtelettes, grillées au dernier moment.

Sources

MG
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