Difficulté :
Très facile
Budget :
Bon marché
Préparation pour Cervelles de veau en beignets
Faites blanchir vos deux cervelles, à l'ordinaire, trempez-les dans de la pâte à beignets et faites-les frire comme les beignets ordinaires. On les sert sur serviette pliée avec persil frit.
SourcesMG
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