Recette Cake au gruyère

Publié le 05 Décembre 2006 par Rédaction Medisite
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Temps de préparation: 

5 minutes

Temps de cuisson: 

45 minutes
Difficulté: 
Très facile
Budget: 
Bon marché
Pour 4 personnes

Ingrédients pour Cake au gruyère

180 g de farine, 3 œufs, 1 dl de lait, 1 dl d'huile, 1 sachet de levure, 250 g de gruyère râpé, 20 g de beurre, sel, poivre

Préparation pour Cake au gruyère

Préchauffez le four th. 6 (180 °C).

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Mettez la farine et la levure dans une terrine, ajoutez les œufs entiers, puis le lait, l'huile, le gruyère et un peu de sel et de poivre. Mélangez au fouet.

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Beurrez le moule à cake, versez la préparation et enfournez.

Laissez cuire 45 minutes. Vérifiez la cuisson en plongeant la lame d'un couteau dans la pâte. Laissez en attente 5 minutes avant de démouler. Servez tiède.

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Vous pouvez servir ce cake en entrée, ou en plat principal pour un dîner léger en l'accompagnant d'une salade verte.

Ingrédients: 

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