Bowl cake exotique ananas noix de coco

Autre

Temps de préparation : 5 minutes

Temps de cuisson : 3 minutes

Difficulté : Très facile

Budget : Bon marché

Saisons : Printemps (avril, mai, juin) Eté (juillet, août, septembre)

Ingrédients [node:title]

- 40 grammes de flocons d’avoine
- 1 œuf
- 3 cuillères à soupe de lait
- 1 cuillère à café de sucre ou de miel (facultative)
- 1 cuillère à café de levure chimique
- Deux tranches d’ananas frais
- Noix de coco râpée

Préparation [node:title]

Mixer l’ananas. Dans un bol, mélanger la purée d’ananas avec le lait, l’œuf, le sucre et la levure. Bien mélanger.

Ajouter les flocons d’avoines et une cuillère à soupe de noix de coco râpée. Bien mélanger.

Enfourner au micro-ondes à pleine puissance et faire cuire 2 à 3 minutes.

Laisser tiédir quelques minutes avant de démouler.

Saupoudrer d’un peu de noix de coco râpée et déguster accompagner de quelques fruits frais.