Recette Beignets de courgettes

Publié le 03 Décembre 2007 par Rédaction Medisite
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Note: 

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Difficulté: 
Très facile
Budget: 
Bon marché

Ingrédients pour Beignets de courgettes

150g de farine3 courgettes moyennes3 oeufs1 cuil.

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à soupe d'huile1 pincée de noix de muscadeSel, poivre et un peu d'eau tiède

Préparation pour Beignets de courgettes

Râper les courgettes sans les peler et les ajouter à la pâte à beignets réalisée avec le reste des ingrédients mélangés. 

Faire chauffer de l'huile dans une poêle puis y plonger une cuillère à soupe de pâte. 

Une fois doré, retirer le beignet de l'huile et laisser égoutter sur du papier absorbant.

Ingrédients: 

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