Recette Ananas gratiné à la menthe

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Temps de préparation: 

10 minutes

Temps de cuisson: 

15 minutes
Difficulté: 
Très facile
Budget: 
Bon marché
Pour 4 personnes

Ingrédients pour Ananas gratiné à la menthe

1 ananas frais ; 3 jaunes d'oeufs ; 80 g de cassonade ; 15 cl de crème fleurette ; 10 feuilles de menthe fraîche.

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Préparation pour Ananas gratiné à la menthe

Préchauffez le four th. 6 (180°).

Epluchez l'ananas, coupez la chair en petits dés.

Répartissez-les dans quatre ramequins.

Battez les jaunes d'œufs avec la moitié de la cassonade et le crème. Versez sur les fruits, saupoudrez avec le reste de cassonade et faites cuire 15 minutes.

Laissez tiédir et parsemez de feuilles de menthe ciselée.

Ingrédients: 

Source: 

First

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