Recette Agneau au paprika

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Temps de préparation: 

15 minutes

Temps de cuisson: 

01h10
Difficulté: 
Très facile
Budget: 
Bon marché
Pour 4 personnes

Ingrédients pour Agneau au paprika

800 g d'épaule d'agneau, 2 oignons, 1 gousse d'ail, 1 citron, 4 cuillères à soupe d'huile d'olive, 2 cuillères à soupe de paprika, 1 bouquet de persil plat, sel, poivre.

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Préparation pour Agneau au paprika

Epluchez et hachez oignon et ail avec le persil. Pressez le citron.

Coupez l'épaule en cubes. Faites chauffer l'huile dans une cocotte, mettez les cubes de viande à dorer. Ajoutez le hachis, le jus de citron, le paprika, du sel et du poivre. Mélangez et couvrez. Laissez cuire pendant 1 heure à feu très doux. Versez dans le plat de service et servez sans attendre.

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Notre conseil : accompagnez de pâtes fraîches.

Ingrédients: 

Source: 

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