7 aliments à éviter en cas de dépression

Publié par Emilie Cailleau
le 13/02/2024
Maj
le 16/02/2024
lots of desserts heartbroken woman eating a lot of desserts because of depression and huge stress at work
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L’alimentation pourrait avoir une incidence sur la santé mentale. Si certains comportements alimentaires peuvent jouer un rôle bénéfique sur les symptômes de la dépression, d’autres à l’inverse pourraient aggraver ou favoriser les troubles dépressifs et l’anxiété.

Trouble mental courant, la dépression touche 5 % des adultes dans le monde, selon l’Organisation mondiale de la Santé (OMS). D’ici 2030, sa prévalence devrait augmenter faisant peser un lourd fardeau sanitaire pour les pouvoirs publics, posant la question de sa prise en charge et des moyens de la prévenir. Les symptômes liés à la dépression peuvent être à l’origine d’une grande souffrance, qui peut pousser certains au suicide. 5 à 20 % des personnes atteintes de trouble dépressif majeur mettent fin à leurs jours, selon l’OMS.     

La dépression peut frapper à tous les âges de la vie et elle se manifeste par une série de symptômes comme une tristesse persistante, une perte d’intérêt, un abattement, un manque de plaisir pour des activités jugées autrefois plaisantes, un manque de sommeil et une perte d’appétit ou encore à des difficultés de concentration et à une fatigue importante. La persistance de ces signes depuis au moins deux semaines impacte considérablement la qualité de vie et permet de poser le diagnostic.

Pour prévenir et lutter contre ces troubles dépressifs, la pratique d’une activité physique régulière ou encore une bonne alimentation sont souvent présentés comme des leviers efficaces.

Une alimentation saine prend soin de la psyché

De la même façon que nos habitudes alimentaires peuvent exercer une influence sur la santé cardiovasculaire et physique au global, ce que nous mangeons aurait une incidence aussi sur la santé mentale. La littérature scientifique abonde d’études qui suggèrent un rôle protecteur d’une alimentation saine sur la réduction du risque de dépression. De même, une meilleure alimentation serait associé à une amélioration des symptômes dépressifs et de l’anxiété, selon des travaux parus en 2020 dans la revue Psychosomatic Medicine.  

Parmi les régimes alimentaires intéressantes, la diète méditerranéenne (ou régime crétois) remporte la faveur des scientifiques. Plusieurs études ont montré que l’adhésion à ce régime qui mise sur les fruits et légumes, les légumineuses, l’huile d’olive, les noix, les poissons et les fruits de mer possèderait des propriétés anti-inflammatoires, neuroprotectrices et antioxydantes à même de réduire et de prévenir les symptômes de la dépression.

Certains aliments nuisent à la santé mentale

A l’inverse, la consommation régulière de certains aliments pourrait avoir un effet délétère, en favorisant et en aggravant les symptômes dépressifs et l’anxiété. Voici 7 exemples d’aliments préjudiciables pour votre mental.   

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https://www.webmd.com/depression/ss/slideshow-avoid-foods-anxiety-depression

https://www.nature.com/articles/s41598-023-40194-6#Sec5

High fried food consumption impacts anxiety and depression due to lipid metabolism disturbance and neuroinflammation | PNAS

Longitudinal analysis for the risk of depression according to the consumption of sugar-sweetened carbonated beverage in non-diabetic and diabetic population | Scientific Reports (nature.com)

https://theconversation.com/voici-comment-notre-alimentation-peut-prevenir-ou-aggraver-les-risques-de-depression-177589

Inserm

OMS

Les jus de fruits

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pouring a glass of orange juice creating splash
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Les jus de fruits industriels riches en additifs et en sucres ajoutés sont associés à une augmentation des symptômes dépressifs.

Les sodas sucrés

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glass of cold cola soft drink with ice on wooden background
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Les six morceaux de sucre contenus dans une canette de soda ne malmène pas seulement la santé cardiovasculaire. Selon une étude sud-coréenne parue dans la revue Scientific Reports, la consommation régulière de ces sodasn ces bombes de calories, augmenterait les symptômes dépressifs.

Le pain blanc

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white bread
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Avis aux amateurs de toasts au petit-déjeuner : les pains à base de farine blanche, ces glucides raffinés, favorisent les pics de glycémie et les chutes. Un effet yoyo qui déséquilibre l’humeur et peut aggraver les symptômes dépressifs et l’anxiété.

Les sodas allégés

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woman hand giving glass ,soft drinks with ice, sweethart or buddy
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Même en version light, les sodas ne sont pas recommandés pour votre santé mentale. Selon une étude américaine, boire régulièrement des sodas allégés est associé à un risque accru de dépression.
 

 

Les frites

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healthy homemade baked sweet potato fries with ketchup
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Manger régulièrement des aliments frits comme les frites serait associée à une aggravation des symptômes d’anxiété et de dépression, selon une étude parue dans la revue scientifique PNAS.

Le ketchup

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packing of tomato ketchup in hands woman
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Les sauces industrielles comme le ketchup, riches en additifs, en sucres ajoutés, font partie des aliments ultra-transformés, accusés de favoriser et d’accroître les symptômes dépressifs et l’anxiété. 

La viande transformée

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mix of meat appetizers - salami, ham, smoked turkey, sausages and prosciutto - on rustic wooden background
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A l’instar des produits laitiers riches en matières grasses, des bonbons et des produits alimentaires à base de céréales raffinées, la viande transformée (bacon, salami, charcuterie, saucisses…) compte parmi les aliments ultra-transformés qui expose au risque anxieux et à la dépression, mais aussi à un risque de cancer.

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