Echinacée : LA plante de l’hiver !

L’échinacée stimule et renforce les défenses de l’organisme. Voilà pourquoi cet hiver, vous ne pouvez pas faire sans !

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D’où vient l’échinacée ?

© FotoliaL'échinacée est originaire d'Amérique du Nord. Utilisée très tôt par les tribus amérindiennes, elle est aujourd'hui incontournable en Europe et figure même dans les top 10 des plantes les plus utilisées. On en connaît une dizaine d'espèces mais trois sont cultivées à des fins médicinales : E. purpurea, E. angustifolia, E. pallida. Le plus souvent, c'est sa racine qui est employée dans les remèdes.

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