5 recettes de soupes onctueuses et irrésistibles

Publié le 21 fév 2020 à 08h:10

Pour affronter l'hiver et la fatigue, rien de tel qu’une bonne soupe maison. Elle renforce les défenses immunitaires et apporte de l'énergie sans apporter trop de calories. C'est également une bonne alternative pour les personnes qui mangent rarement des légumes, car sous forme...

Cuisine italienne : nos recettes qui mettent l'eau à la bouche !

Publié le 21 fév 2020 à 10h:09

Les grands standards de la cuisine italienne tels que les pâtes et les pizzas ne sont pas à proscrire de votre table. Au contraire, le fait maison vous invite à en revisiter les ingrédients pour en faire des plats équilibrés, simple à réaliser et qui plaisent à toute la famille. La cuisine italienne est-elle...

Mayonnaise : 5 façons de l'alléger (pour en manger sans culpabiliser)

Publié le 23 juil 2020 à 11h:20

S'il existe une sauce emblématique c'est bien la mayonnaise ! Et avec un peu d'imagination on en fait ce que l'on veut : mayonnaise aux herbes fraîches, au piment, au paprika, à l'ail, aux câpres... Seulement voilà, cette sauce est grasse. Donc, mauvaise pour la ligne,...

Une idée de recette minceur à faire au Thermomix

Publié le 15 nov 2017 à 10h:32

Recette minceur Thermomix: les ingrédients nécessairesPeu calorique tout en étant riche en vitamines, sels minéraux et fibres, cette soupe est une bonne idée recette pour un repas équilibré… Avant de mettre en marche votre Thermomix, réunissez les ingrédients suivants(pour 4 personnes):-...

Boeuf aux carottes

Publié le 17 nov 2010 à 00h:00

Recette traditionnelle de l'hiver, le boeuf aux carottes est ici proposé dans une version légère et antidiabète ! Temps de préparation : 25 min Temps de cuisson : 1h Ingrédients pour 6 personnes :   800g de viande de boeuf (paleron par exemple), 1kg de carottes, 1 gousse d'ail,...

Rappel d'assaisonnement Ducros pouvant contenir des morceaux de verre

Publié le 27 fév 2013 à 08h:14

Vous avez acheté des persillades Ducros récemment ? Attention ! Le fabricant McCormick France annonce le rappel de certains flacons susceptibles de contenir des débris de verre. Même si "aucun incident consommateur n'a été enregistré à ce jour" selon la société, il est conseillé...

Fêtes : 12 recettes anti cholestérol !

Publié le 17 déc 2008 à 00h:00

Cocktail de crevettes Temps de préparation : 30 min. Temps de cuisson : 15 min. Ingrédients pour 2 personnes : Œ d’ananas, 100 g de blanc de poulet, 50 g de crevettes décortiquées (sans la tête, le cholestérol y étant surtout situé), 75 g de riz, 1 endive Préparation : Mettez les...

10 sauces légères et savoureuses !

Publié le 04 juil 2008 à 00h:00

Vinaigrette de tomate Calories : 20 par personne Ingrédients (4 pers) : 450 g de pulpe de tomate (fraîche ou en conserve) 100 ml de vinaigre (de vin, de Xérès, balsamique...) 50 g de moutarde 2 cuillères à soupe d’herbes hachées Sel, poivre Préparation : mélangez avec une fourchette....

Hareng fumé : une recette de poisson riche en omégas-3

Publié le 09 mai 2017 à 12h:03

Hareng : une recette classique avec ce poisson fumé Grand classique de la cuisine française, la salade de harengs fumés et de pommes de terre peut être servie en entrée ou en plat unique, car elle est très nourrissante. Pour réaliser ce plat, il vous faudra 6 filets de harengs saurs, 6 belles...

Cure détox : des recettes de jus

Publié le 09 juil 2015 à 17h:18

  Une cure détox avec les jus de fruits Beaucoup de fruits sont réputés pour leur action détox, notamment les agrumes. Boire un jus de citron, d’orange ou de pamplemousse le matin vous assure une bonne élimination des toxines, mais aussi le plein de vitamines C pour la journée. Vous pouvez...

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