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    mortalité Covid-19
    Actualités

    Les chercheurs de l’Inserm développent un outil capable de prédire la gravité du Covid-19... 3 mois avant ! 

    Une simple prise de sang pourra désormais permettre de déterminer 3 mois à l’avance les complications éventuelles après une infection au coronavirus. Ce sont des chercheurs français qui ont développé un nouveau score révolutionnaire. On vous explique.

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    femme d'une quarantaine d'année d'année qui met des noix devant ses yeux
    Bien Manger

    Vision après 45 ans : 7 recettes expresses pour booster vos yeux

    La santé de la rétine devient une priorité absolue face aux risques de dégénérescence maculaire et de cataracte. Et cela passe par l’assiette ! Un apport quotidien ciblé en lutéine et oméga-3 constitue la meilleure défense pour maintenir une vision nette. Voici sept aliments indispensables et des recettes pour optimiser l'absorption de ces nutriments protecteurs.

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    plantes rhume
    Santé naturelle

    Inhalation : 6 plantes à infuser pour dégager les sinus ou apaiser la toux sèche

    Rhume et grippe n’ont pas dit leurs derniers mots. Ne laissez pas la toux ou le nez bouché vous gâcher vos nuits, la phytothérapie offre des solutions ciblées et douces dont il serait dommage de se priver. Découvrez les 6 plantes stars à infuser, à choisir spécifiquement selon vos symptômes.

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    traitement hormone ménopause
    Bien vieillir

    Ménopause : les traitements à base d’hormones augmentent-ils le risque de démence ? 

    Le traitement hormonal de la ménopause présente-t-il un danger pour la santé mentale et augmente-t-il le risque de démence ? Une étude répond. 

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    personne d'une quarantaine dans son lit la nuit, éveillée à cause d'une insomnie
    Psycho

    Pensées en boucle au coucher : cette méthode aide à retrouver le sommeil

    Vos nuits sont gâchées par la rumination mentale ? Ce tourbillon de pensées parasites est une cause majeure de l'insomnie d'endormissement. Stop ! Découvrez cette méthode, une technique simple issue des thérapies comportementales qui vous promet des nuits sereines !

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    Consultation médicale : 3 cas où la présence d'un proche est indispensable

    Faut-il toujours se rendre seul chez le praticien ? Si la loi Kouchner garantit le droit d'être accompagné, cette présence devient stratégique face à un diagnostic complexe ou une perte d'autonomie.

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    Les caresses aussi efficaces que les médicaments !

    Vous voulez mieux dormir ou soutenir votre santé cardiaque, et cela sans médicaments ? La science montre que les caresses libèrent les hormones du bien-être et réduisent celles du stress.

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Chips

Les chips sont un classique à servir à l’apéritif. Hormis les habituelles chips de pomme de terre, il existe de nombreuses variantes, comme les chips de légumes ou les chips de fruits. Retrouvez nos recettes pour faire des chips maison.

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Mini kefta de boeuf chips d'ail

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Chips de pommes de terre maison

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Croustillant de saumon fumé, chips de parmesan, sauce au raifort

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Chips d'artichaut et saumon fumé

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Millefeuille aux deux comté

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Verrine de rillettes de thon crémeuses, câpre et grenade

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Carpaccio de boeuf revisité

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Mini brochettes de poulet sauté au paprika et chips de bacon fumé

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Suprême de volaille aux épinards, mousseline de châtaignes et champignons

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Verrine de mousse de lentilles sur lit de purée à la truffe et foie gras

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Chips de parmesan au micro-ondes

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Tartine briochée aux fruits rouges meringués et chips de basilic sucrées

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Millefeuille de pommes Granny-Smith et sa mousse

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Verrines de parmentier de saumon, purée et chips d'ail

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Granité de melon et jambon Serrano

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Soupe froide de petits pois à la menthe

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Chips de patate douce

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Salade de printemps aux chips de betterave rouge

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Chips de Parmesan

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Poulet-paquets

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Travers de porc grillés

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Espuma de maroilles

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