Granité minute aux fraises et à la menthe

Ingrédients pour Granité minute aux fraises et à la menthe

300 g de fraises ; 60 g de sucre en poudre ; 1/2 bouquet de menthe fraîche ; 6 à 8 glaçons.

Ustensiles : un mixeur.

Préparation pour Granité minute aux fraises et à la menthe

Lavez rapidement les fraises sous le robinet d'eau froide, puis équeutez-les. Mettez-les dans le bol du mixeur avec les feuilles de menthe (gardez-en 8 pour la déco), le sucre en poudre et les glaçons. Mixez quelques secondes pour obtenir un granité.

Répartissez le granité des coupes, plantez 2 feuilles de menthe et servez immédiatement.

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Vous pouvez réaliser ce granité avec des framboises sans utiliser de menthe.