Goji : des vertus exceptionnelles !

Goji : anti cancer !"Non seulement les baies de goji préviendraient l’apparition de tumeurs, mais elles pourraient aussi accompagner leur traitement", explique le Dr Girardin Andreani, chercheur en médecine traditionnelle. Selon une étude réalisée en 2008 par l’université Fu Jen...

Nutrition : démasquez les graisses cachées !

Les tartes aux fruits… bourrées de lipides ! Contrairement à ce que l’on pourrait croire, les tartes aux fruits (en plus d’être trop sucrées) sont riches en graisses. Ainsi, une tartelette aux pommes - peu calorique - concentre tout de même 10 g de lipides pour 100 g (la part de clafoutis...

Comment manger équilibré sans se ruiner !

Opter pour les conserves et les surgelésVoila LA meilleure astuce pour manger des fruits et des légumes sans se ruiner : les acheter en conserve ou en surgelés ! "L’atout nutritionnel apporté par les vitamines et les minéraux est très bien conservé", confirme le Dr Patrick Serog,...

Additifs : des poisons dans nos assiettes !

E320, E321 : courants et cancérigènes ! Où les trouve-t-on ? Le E320 et le E321, alias le butylhydroxyanisole (BHA) et le butylhydroxytoluène (BHT), sont des antioxygènes utilisés pour retarder l’oxydation des aliments, notamment des matières grasses, et éviter leur rancissement. On les...

24 astuces pour manger sain !

Limiter les conserves !Les conserves "contiennent beaucoup de sel ainsi que des additifs", prévient le Dr Laurent Chevallier, médecin consultant en nutrition. Par ailleurs, les arômes détériorent les qualités gustatives des aliments.Conseils pratiques : On évite les produits en conserves...

Les secrets du régime méditerranéen

Le pourpier Petite plante sauvage aux feuilles épaisses et charnues, le pourpier pousse naturellement en Crète. C’est pourquoi il y est encore régulièrement consommé en salade ou comme accompagnement ! Atouts santé : Riche en acide linoléique (un "oméga 3"), en vitamine C,...

Régime Okinawa : secret de longévité !

Peu de lait "Au Japon, où personne ne boit de lait, il y a 40% d’ostéoporose en moins !", affirme le Dr Curtay. L’absence de lait pourrait donc être lié à la rareté de la maladie chez les Okinawaiens qui trouvent leurs apports en calcium ailleurs : algues, thé vert, légumes......

Epices : des vertus fabuleuses !

Le curcuma, anti cancerL’OMS reconnaît l’efficacité du curcuma pour traiter des troubles digestifs comme les maux d’estomac, la perte d’appétit, les brûlures d’estomac. Des études sur des animaux ont montré aussi des effets protecteurs sur la muqueuse gastrique. Le curcuma inhiberait...

Le pamplemousse, des trésors de vertus

Un allié minceur ultra efficace ! Le pamplemousse est un allié pour la ligne. Il "ne compte que 41 calories aux 100g, ce qui représente environ un demi-pamplemousse ", explique le Dr Christine Cieur-Tranquard. On peut l’utiliser pour se concocter de délicieuses recettes minceur : coupé...

Sexe : pourquoi votre homme n’a plus envie ?

L’anxiété ! Comme chez la femme, l’accumulation de tracas peut entraîner une baisse d’activité sexuelle. Près de quatre hommes sur 10 estiment que le stress agit négativement sur leur sexualité (enquête Louis Harris, 2001). La perte d’un emploi peut être en cause par exemple : "L’homme...

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