Rognon à la broche

Temps de préparation : 0 minute
Temps de cuisson : 0 minute
Temps de réfrigération : 0 minute
Temps de repos : 0 minute
Difficulté : Très facile
Budget : Bon marché
Combien de personnes : 0

Préparation pour Rognon à la broche

Ayez un beau rognon de veau, parez-le, frottez-le de bonne huile d'olive avec un pinceau ; ficelez-le, et faites-le cuire à la broche, ou au four en le tenant bien arrosé.

Sources :

MG
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