Régime Kousmine : retrouver le poids idéal !

Publié le 04 Avril 2011 par Hélène Mendigot, journaliste santé
Validé par : Dr Suzanne Preney, Présidente de l'association Kousmine France
Envie de retrouver votre poids idéal et votre vitalité ? Plus qu'un régime, la méthode Kousmine est une façon de manger qui privilégie le bio, le cru ou le pas trop cuit, et surtout les aliments les moins transformés possible, de terroir et de saison. Le point avec le Dr Suzanne Preney, présidente de l'association Kousmine France.
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Régime Kousmine : La méthode

"La méthode, mise au point par le Dr Catherine Kousmine, repose sur 5 piliers.

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1 : l'alimentation, bien sûr.

2 : l'hygiène du tube digestif qui commence par l'hygiène buccale et se prolonge jusqu'au bon fonctionnement intestinal.

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3 : l'équilibre acido-basique puisque l'excès d'acide conduit aux désordres métaboliques.

4 : les compléments alimentaires (vitamines, oligoéléments, pré et probiotiques…) qui peuvent être utiles en début de régime pour relancer le métabolisme après des années d'alimentation déréglée.

5 : Le cinquième pilier, très peu utilisé en France, était l’immunomodulation, "qui consistait à désensibiliser l'organisme aux microbes qui y avaient laissé des traces", explique le Dr Suzanne Preney, présidente de l'association Kousmine France.

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