Note :
Temps de préparation :
10 minutes
Difficulté :
Très facile
Budget :
Bon marché
Pour 4 personnes
Ingrédients pour Vinaigrette au gingembre et à la coriandre
4 cm de gingembre frais, 1 cuillère à café de sucre, 1 cuillère à café de vinaigre balsamique, 2 cuillères à soupe de vinaigre de xérès, 5 cuillères à soupe d'huile de colza, 1 bouquet de coriandre, sel.
Préparation pour Vinaigrette au gingembre et à la coriandre
Pelez et râpez le gingembre, mettez-le dans un bol. Ajoutez du sel, le sucre, les vinaigres, puis versez l'huile en fouettant. Ciselez la coriandre, incorporez-la, puis laissez mariner pendant au moins 1 heure.
Nos suggestions pour Vinaigrette au gingembre et à la coriandre
Servez cette sauce avec une salade de tomates, des œufs durs, du riz.
SourcesFirst
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