Recette Verrines de mousse aux poires et confiture de châtaignes

Note: 

Moyenne: 1.7(10 votes)

Temps de préparation: 

15 minutes
Difficulté: 
Facile
Budget: 
Budget moyen
Pour 6 personnes

Ingrédients Verrines de mousse aux poires et confiture de châtaignes

- 3 biscuits boudoirs (facultatif)

- 3 demi poires au sirop

- 150g de confiture de châtaignes

-100g de mascarpone

- 1 œuf

- 50g de sucre

- 1 poire

- Marrons glacés

- Cacao en poudre

Préparation Verrines de mousse aux poires et confiture de châtaignes

Mixer les 3 demis poires jusqu’à obtention d’une purée lisse.Ajouter le Mascarpone, l’œuf et le sucre et mélanger jusqu’à obtenir une mousseonctueuse.Facultatif : Imbiber les biscuits de sirop de poire et les placer dans le fond des verrines.Puis ajouter une couche de confiture de châtaignes, puis une couchedu mélange Mascarpone-poires.Couper la poire en fines lamelles.Décorer la verrine en terminant par une noix de Confiture de Châtaignes BonneMaman, une pincée de cacao, un marron glacé et les lamelles de poire.