
Note:
Ingrédients pour Verrine de chèvre, fruits secs et tomates séchées
50 g d'abricots secs
250 g de chèvre frais
15 cl de crème liquide entière
50 g de figues sèches
5 cl d'huile d'olive
6 tours de moulin à poivre
50 g de pruneaux
6 pincées de fleur de sel
12 pétales de tomate confite
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Laissez le mélange prendre au frais avec la purée de tomates, et tartinez-en ensuite des tranches de pain grillé.
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