Note : 

Aucun vote pour le moment

Temps de préparation : 

15 minutes
Difficulté : 
Très facile
Budget : 
Bon marché
Pour 4 personnes

Ingrédients pour Vacherins aux fraises

4 meringues aux amandes ; 400 g de fraises Mara des bois ; 25 cl de crème liquide ; 30 g de sucre glace ; 4 cuillères à café d'amandes effilées.

Préparation pour Vacherins aux fraises

Placez un saladier au réfrigérateur plusieurs heures à l'avance.

Lavez rapidement les fraises, équeutez-les et réservez-les sur un papier absorbant.

Fouettez la crème liquide bien froide au batteur en incorporant peu à peu le sucre glace.
Faites griller les mandes dans une poêle à revêtement anti adhésif.

Ecrasez grossièrement les meringues entre vos doigts. Disposez au fond de 4 coupes ou 4 verres quelques brisures de meringue, un peu de crème fouettée, quelques fraises. Renouvelez l'opération en terminant par les fraises, saupoudrez d'amandes effilées. Placez au frais en attendant de servir.

Sources

First
Notre Newsletter

Recevez encore plus d'infos santé, en vous abonnant à la quotidienne de Medisite.

Votre adresse mail est collectée par Medisite.fr pour vous permettre de recevoir nos actualités. En savoir plus.

Ingrédients : 

Plus de recettes :