Note :
Temps de préparation :
Temps de cuisson :
Temps de réfrigération :
Saisons :
Ingrédients Radis croque'n chips au Société® crème
2 boites de Société® Crème
1 botte de radis
1 sachet de biscuits apéritifs en cône
Préparation Radis croque'n chips au Société® crème
Déballez les pastilles de Société® Crème.
Dans un saladier, à l'aide d'un fouet, mélangez énergiquement le Société® Crème. Placez le Société® Crème dans une poche à pâtisserie munie d'une douille cannelée.
Remplissez un à un les cônes apéritifs et disposez-les dans un plat. Réservez au frais.
Faites fondre doucement les 5 autres portions Société́® Crème au bain-marie.
Lavez les radis à l'eau claire, essuyez-les un à un et trempez la base dans le Société® Crème fondu. Réservez au frais 30 minutes.
Sortez vos préparations croquantes pour l’apéritif, l’effet est assuré !
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Il est possible de confectionner les petits cornets avec une tranche de jambon blanc, des crêpes de sarrasin ou des feuilles de riz.
Vous pouvez aussi parfumer légèrement le Société® Crème fondu avec l’épice de votre choix.
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